Kuhanje za obitelj je radost
Znala bi mi svekrva reći – Ne moraš kuhati još i za nas! Moram priznati da mi to nikad nije bilo jasno, ako kuham za 5-tero nije mi teško staviti još dva komada mesa i svi imamo ručak. Smatram da je kuhanje za veliku obitelj – radost.
Iskreno, mislim da je najgore i najteže kuhati samo za sebe. Kada sam bila studentica to mi je bilo koma. Otići u dućan po namirnice samo za sebe, prljati kuhinju i posuđe samo zbog sebe, jesti sama za stolom. Niti samo voljela kuhati, niti sam voljela jesti sama. Obožavala sam menzu. Tako uvijek sretneš nekog poznatog i tete operu suđe za tobom. Dobitna kombinacija!
Različiti mentalitet
Kada sam upoznala muža, nekako se sve promijenilo. On obožava jesti i za takvu osobu je gušt kuhati. Ono čime me osvojio na prvu je što se ne boji isprobati nešto novo. Ja sam totalna suprotnost. Naše prehrambene navike uvelike se razlikuju.
On je Karlovčanin, a ja sam odrasla na blitvi, ribi i maslinovom ulju. Ja ne znam što su krpice sa zeljem, a on u životu nije probao bakalar. Kada bi mu pripremila neko „naše“ jelo, znao mi je reći – Vi Dalmatinci znate živit!
Omiljena prostorija u kući
Kada sam dobila djecu, kuhinja je postala moja omiljena prostorija u kući. Obožavam kuhati za njih iako su mu zadavali muke (i sijede) oko dohrane i hranjenja, ali kada imaš neki cilj i volju sve je lakše. Sada jedu 90% namirnica i jako sam sretna zbog toga.
Ako imate višečlanu obitelj ima jela koja zahtijevaju dužu pripremu i oko kojih ćete se malo “pomučiti”. Primjer takavog jela je pohano meso jer nikad kraja pohanju, prženi krumpirići ili popečci.
I zato…..ovo su mojih TOP 5 prijedloga jela, ako trebate kuhati za petero ili sedmero ukučana. To su većinom jela iz jednog lonca ili iz pećnice bez velikog nereda u kuhinji. Nećete ni osjetiti da kuhate za toliko ljudi.
