Kako spriječiti kvarenje hrane ljeti?
Nemojte kuhati za cijelo susjedstvo, nego onoliko koliko vam je potrebno za jedan obrok.
Više
Kuhinja je mjesto odakle sve počinje. Organiziraj ju!
Ah, ta sitna slova: Kako ispravno čitati deklaracije?
Na deklaracije svakako trebamo obratiti više pažnje, jer one su osobni dokument svakog proizvoda, koji otkriva njegov sastav, podrijetlo,
Više
Što znači na deklaraciji – može sadržavati jaja, mlijeko, orašaste plodove, brašno….?
Može sadržavati ili sadrži u tragovima - znači da taj proizvod u sebi nema spomenuti alergen.
Više
Normativi u kuhinji: Skuhajte ni previše, ni premalo, nego taman
Koliko ćemo staviti pojedine namirnice u recept uvelike ovisi i o apetitu naše obitelji. Kod mene je situacija
Više
Nemate potrebne namirnice kod kuće? Nemojte odmah trčati u trgovinu, upotrijebite maštu
Želite začiniti salatu, a nemate octa? Upotrijebite limun. Osim doze kiselosti, limun će vašoj salati dati i notu svježine.
Više
Sezonski kalendar voća i povrća za Hrvatsku
Supermarketi su puni voća i povrća i vam njihove sezone. Iako nam rastu zazubice i na pomisao jagode i
Više
Deset namirnica koje bi bilo dobro da uvijek imate kod kuće
Znamo da su najslađe one namirnice koje baš taj tren nemamo kod kuće. Nekada biste prodali sve za žlicu
Više
TOP 8 kuhinjskih pomagala: Što nam zbilja treba
Kupujemo, trpamo kuhinjski prostor, a mnogo toga ne izvadimo iz originalne kutije. Pročitajte TOP 9 mojih kuhinjskih pomagala.
VišeO meni
Zrinka Janković
Mama sam trojice dječaka, koja su me inspirirala da 2021. godine pokrenem ovaj blog. Cilj mi je pokazati majčinstvo u kuhinji bez filtera. Ovdje nećeš dobiti recepte za glamurozna jela, ali ćeš dobiti recepte za jednostavna i svakodnevna jela s lako dostupnim namirnicama, koja će ti olakšati užurbanu svakodnevicu. Ne težim savršenstvu, kuham s ljubavlju i to je dovoljno. Čak i ako zagori, čak i ako je neslan, čak i ako je presuh, mamin ručak je i dalje najbolji ručak!
Nove objave
Mamin ručak Magazin – premium sadržaj za lakši tjedan u kuhinji
5 travnja, 2025
PLAN & GIN radionica uživo izrade tjednog jelovnika
22 siječnja, 2025
Zašto je kuharica “ŠTO AKO…” idealan poklon ovog Božića?
3 prosinca, 2024
