Stiže nam sezona tikvica. Osim kao dio variva, rižota ili juhe, tikvice možete napraviti i u kombinaciji s tjesteninom. Ovaj recept je super ideja za brzi ručak ili prilog uz komad mesa. Uživajte!
Skuhajte tjesteninu po izboru. Mogu to biti špageti, penne, pljukanci...
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Dodajte im na kockice narezanu tikvicu. Posolite i dinstajte 10-tak minuta dok tikvica ne omekša.
Povrće usitnite štapnim mikserom i dodajte mu ABC sir, na sitno nasjeckan peršin i par kapi maslinovog ulja. Sve dobro promiješajte.
U umak od tikvica i sira dodajte kuhanu tjesteninu s malo vode u kojoj se kuhala.
Sve dobro promiješajte i pospite pancetom koju ste kratko prepržili na suhoj tavi. Uživajte.
Ingredients
Directions
Skuhajte tjesteninu po izboru. Mogu to biti špageti, penne, pljukanci...
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Dodajte im na kockice narezanu tikvicu. Posolite i dinstajte 10-tak minuta dok tikvica ne omekša.
Povrće usitnite štapnim mikserom i dodajte mu ABC sir, na sitno nasjeckan peršin i par kapi maslinovog ulja. Sve dobro promiješajte.
U umak od tikvica i sira dodajte kuhanu tjesteninu s malo vode u kojoj se kuhala.
Sve dobro promiješajte i pospite pancetom koju ste kratko prepržili na suhoj tavi. Uživajte.
