Poskupljenje hrane
Svaki dan slušamo o poskupljenjima, htjeli mi to ili ne. Nekada je 100 kuna imalo neku težinu. Danas s potrošenih 100 kuna izađemo iz trgovine s par namirnica u vrećici od kojih jedva možemo skuhati kvalitetan ručak za dva dana. Definitivno nije ugodna situacija i često se pitam kako ljudi žive.
Svaki put kad bi djeca zanovijetala s jelom, znala sam im reći – Da li vi znate koliko gladne djece ima u Africi? Nažalost, danas ta djeca ne žive samo u Africi, bliža su nam nego što mislimo.
Velika poskupljenja u samo godinu dana
Ako usporedimo cijene od prije godinu dana, ulje je poskupjelo za 5 kuna, mlijeko za kunu – dvije, šunka u ovitku za 10 kao i kilogram piletine, maslac za 4, brašno za 2 kune, a od ovog proljeća i cijene mesa još idu gore.
Sve je povezano s pandemijom, poskupljenjem energenata (plin, gorivo) i cijenama repromaterijala (ambalaža, etiketa….).
Cijene kruha su također veće u odnosu na prethodnu godinu, jer su cijene kvasca, brašna i ulja, osnovnih namirnica od kojih se radi kruh, poskupjele.
Ono što me ljuti je kvaliteta namirnica. Gotovo sve je poskupljeno, a svako malo se s polica trgovina povlače proizvodi sumnjive kvalitete. Pitam se što mi to jedemo.
Racionalna kupnja i vlastiti vrt
Ono što nam preostaje u ovoj situaciji je biti racionalan pri kupnji. Ne kupovati impulzivno, planirati jelovnik i iskoristiti kupljenu namirnicu. Svakom bačenom namirnicom, bacamo svoj novac.
Također, moja preporuka je ako imate vremena i mogućnosti, zasadite svoj vrt povrćem, koje će obogatiti svaki vaš obrok. To nije nimalo lak posao jer živimo užurbanim životom, a vrt zahtjeva mnogo vremena i truda. No, vrt štedi vaš novac i čuva zdravlje jer #ZnamStoJedem.
TOP 5 jela koja možete skuhati za manje od 50 kuna za četveročlanu obitelj:
