Naizgled nespojiva kombinacija. No super ideja za zdravi ručak iz jedne posude. Isprobajte!
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu.
Dodajte im na trakice narezan kupus i na kockice narezanu mrkvu.
Ja kupus prerežen na četvrtine i onda svaku četvrtinu na trakice.
Posolite i dinstajte 10-tak minuta bez dodavanja tekućine.
Zatim dodajte pasiranu rajčicu, malo vode i lovorov list. Poklopite lonac i ostavite da se na lagano kuha dok kupus ne omekani.
Pred kraj kuhanja u varivo dodajte ocijeđeni slanutak i peršin. Kuhajte još 10-tak minuta. Uživajte u maminom ručku.
Sastojci
Upute
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu.
Dodajte im na trakice narezan kupus i na kockice narezanu mrkvu.
Ja kupus prerežen na četvrtine i onda svaku četvrtinu na trakice.
Posolite i dinstajte 10-tak minuta bez dodavanja tekućine.
Zatim dodajte pasiranu rajčicu, malo vode i lovorov list. Poklopite lonac i ostavite da se na lagano kuha dok kupus ne omekani.
Pred kraj kuhanja u varivo dodajte ocijeđeni slanutak i peršin. Kuhajte još 10-tak minuta. Uživajte u maminom ručku.
