Lignje, blitva i riža - super kombinacija za ukusan rižoto i brzi ručak. Uživajte u jednostavnoj pripremi i bogatom okusu.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada zamirišu dodajte im kolutiće lignji. Ako koristite smrznute, ne trebate ih odmrznuti skroz - može do pola.
Dinstajte 5-10 minuta da lignje puste svoje sokove pa dodajte rižu. Posolite i popaprite.
U rižoto dodajte vodu ili temeljac, malo po malo. Kada riža upije svu tekućinu dodajte još.
U drugoj posudi skuhajte blitvu. Kuhanu blitvu narežite na trakice i dodajte u rižoto kada je riža kuhana, zajedno s maslacem i peršinom. Dobro promiješajte i uživajte u ukusnom ručku!
Sastojci
Upute
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada zamirišu dodajte im kolutiće lignji. Ako koristite smrznute, ne trebate ih odmrznuti skroz - može do pola.
Dinstajte 5-10 minuta da lignje puste svoje sokove pa dodajte rižu. Posolite i popaprite.
U rižoto dodajte vodu ili temeljac, malo po malo. Kada riža upije svu tekućinu dodajte još.
U drugoj posudi skuhajte blitvu. Kuhanu blitvu narežite na trakice i dodajte u rižoto kada je riža kuhana, zajedno s maslacem i peršinom. Dobro promiješajte i uživajte u ukusnom ručku!
