AuthormaminRucak
RatingDifficultyJednostavno

Tikvice se moje omiljeno povrće i jako se veselim njihovoj sezoni. Koristim ih u juhama, varivima, polpetama....a u kombinaciji s rižom ih obožavam. Jednostavno, bez puno sastojaka i filozofije. Ukusno.

Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins
Sastojci za mamin ručak:
Priprema:
1

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada dobiju lijepu bolju dodajte im naribane tikvice. Ako više volite, tikvice možete narezati i na male kockice. Posolite i popaprite i ostavite povrće da se dinsta par minuta.

2

U lonac dodajte rižu i kratko ju tostirajte, znači kuhajte ju bez dodavanja vode, dok ne postane prozirna.

3

Kada riža postane prozirna dodajte vodu ili temeljac. Tekućinu dodajte malo po malo, kada riža upije svu tekućinu dodajte još. Nikada nemojte uliti sav temeljac ili vodu odjednom. Kuhajte uz miješanje.

4

Kada je riža kuhana dodajte maslac i sitno nasjeckan peršin i uživajte u brzom ručku ili prilogu.

Ingredients

Sastojci za mamin ručak:

Directions

Priprema:
1

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada dobiju lijepu bolju dodajte im naribane tikvice. Ako više volite, tikvice možete narezati i na male kockice. Posolite i popaprite i ostavite povrće da se dinsta par minuta.

2

U lonac dodajte rižu i kratko ju tostirajte, znači kuhajte ju bez dodavanja vode, dok ne postane prozirna.

3

Kada riža postane prozirna dodajte vodu ili temeljac. Tekućinu dodajte malo po malo, kada riža upije svu tekućinu dodajte još. Nikada nemojte uliti sav temeljac ili vodu odjednom. Kuhajte uz miješanje.

4

Kada je riža kuhana dodajte maslac i sitno nasjeckan peršin i uživajte u brzom ručku ili prilogu.

Kremasti rižoto s tikvicama