Blitva na lešo je jelo mog djetinjstva. Iskreno, blitvu tada nisam cijenila. Bila mi je dosadna i "prezelena". Tek kada sam došla u Zagreb, shvatila sam koliko mi nedostaje, koliko je ukusna, jednostavna i zdrava namirnica. Odlično paše uz ribu ili fini komad mesa. Probajte!
Blitvu i krumpire očistite i operite. U veliki lonac ulijte hladnu vodu, dodajte sol i na kockice narezan krumpir. Kada se krumpir skuha na pola, dodajte blitvu i skuhajte povrće do kraja. Procijedite i začinite solju, paprom, češnjakom, peršinom i maslinovim uljem. Jednostavnije ne može.
SAVJET PLUS: Na ovaj način s krumpirom možete pripremiti: brokulu, kelj, cvjetaču, mahune. Odličan i zdrav prilog uz meso ili ribu.
Sastojci
Upute
Blitvu i krumpire očistite i operite. U veliki lonac ulijte hladnu vodu, dodajte sol i na kockice narezan krumpir. Kada se krumpir skuha na pola, dodajte blitvu i skuhajte povrće do kraja. Procijedite i začinite solju, paprom, češnjakom, peršinom i maslinovim uljem. Jednostavnije ne može.
SAVJET PLUS: Na ovaj način s krumpirom možete pripremiti: brokulu, kelj, cvjetaču, mahune. Odličan i zdrav prilog uz meso ili ribu.
