Zelene mahune na žlicu - varivo koje miriše na ljeto. Pripremite ovaj ukusan ručak bogat povrćem. Kada sam djecu pitala kako im se sviđa rekli su : "Mamin ručak je najbolji ručak!"
Na maslinovom uju zažutite glavicu luka i dodajte teletinu narezanu na veće kocke. Posolite i popaprite. Pirjajte da teletina dobije boju sa svih strana.
Dodajte na kockice narezanu mrkvu, naribani češnjak, mljevenu crvenu papriku i lovorov list. Sve promiješajte, pa dodajte pasiranu rajčicu i malo vode. Kuhajte 20-tak minuta.
Dodajte na kockice narezan krumpir i mahune narezane na cca 3 cm. Dodajte još vode kako bi se krumpir i mahune mogle skuhati.
Kuhajte još 15-tak minuta da povrće i meso skroz omekša. Poslužite toplo.
Sastojci
Upute
Na maslinovom uju zažutite glavicu luka i dodajte teletinu narezanu na veće kocke. Posolite i popaprite. Pirjajte da teletina dobije boju sa svih strana.
Dodajte na kockice narezanu mrkvu, naribani češnjak, mljevenu crvenu papriku i lovorov list. Sve promiješajte, pa dodajte pasiranu rajčicu i malo vode. Kuhajte 20-tak minuta.
Dodajte na kockice narezan krumpir i mahune narezane na cca 3 cm. Dodajte još vode kako bi se krumpir i mahune mogle skuhati.
Kuhajte još 15-tak minuta da povrće i meso skroz omekša. Poslužite toplo.
