Sezona je šparoga. I zato evo ideje za jednostavnu i ukusnu salatu, koja može biti prilog vašem glavnom jelu ili lagani ručak. Ova salata se može napraviti i s divljim šparogama.
Jaja stavite kuhati u hladnu vodu. Kada voda zakuha, jaja kuhajte još 8-10 minuta, kako biste dobili tvrdo kuhana jaja. Za lakše guljenje, jaja ohladite u hladnoj vodi.
Stavite kuhati krumpir narezan na kockice. Pred kraj kuhanja krumpira, dodajte šparoge koje ste narezali na komade veličine 1-2 cm i uklonili im drvenasti dio. Šparoge je dovoljno kuhati 2-3 minute.
Jaja narežite na ploške, dodajte im kuhani krumpir i šparoge, rotkvice i mladi luk. Sve začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem. Uživajte u brzoj i zdravoj salati.
Sastojci
Upute
Jaja stavite kuhati u hladnu vodu. Kada voda zakuha, jaja kuhajte još 8-10 minuta, kako biste dobili tvrdo kuhana jaja. Za lakše guljenje, jaja ohladite u hladnoj vodi.
Stavite kuhati krumpir narezan na kockice. Pred kraj kuhanja krumpira, dodajte šparoge koje ste narezali na komade veličine 1-2 cm i uklonili im drvenasti dio. Šparoge je dovoljno kuhati 2-3 minute.
Jaja narežite na ploške, dodajte im kuhani krumpir i šparoge, rotkvice i mladi luk. Sve začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem. Uživajte u brzoj i zdravoj salati.
