Za pola sata želite soćno meso i ukusan prilog? Na pravom ste mjestu. Ovaj recept je idealan kada ste u žurbi ili kada umorni s posla dođete doma i želite kvalitetan obrok za svoju obitelj.
Pripremite marinadu za piletinu. U zdjelu stavite žličicu kurkume, prstohvat soli i majčine dušice te par žlica maslinovog ulja. Sve lijepo promiješajte i ubacite pileće filee. Ostavite da se kratko mariniraju.
Prokulice očistite i prerežite na pola, mrkvu i krumpir na ploške ili kockice. Mrkvu i krumpir stavite kuhati u posoljenu vodu, kada omekšaju dodajte prokulice. Kada prokulice omekšaju, povrće procijedite i začinite sa soli, paprom, češnjakom i maslinovim uljem.
U tavu ulijte malo maslinovog ulja i pecite piletinu 3-4 minute sa svake strane. Poslužite uz salatu od prokulica i mrkve.
Sastojci
Upute
Pripremite marinadu za piletinu. U zdjelu stavite žličicu kurkume, prstohvat soli i majčine dušice te par žlica maslinovog ulja. Sve lijepo promiješajte i ubacite pileće filee. Ostavite da se kratko mariniraju.
Prokulice očistite i prerežite na pola, mrkvu i krumpir na ploške ili kockice. Mrkvu i krumpir stavite kuhati u posoljenu vodu, kada omekšaju dodajte prokulice. Kada prokulice omekšaju, povrće procijedite i začinite sa soli, paprom, češnjakom i maslinovim uljem.
U tavu ulijte malo maslinovog ulja i pecite piletinu 3-4 minute sa svake strane. Poslužite uz salatu od prokulica i mrkve.
