Veliki sam obožavatelj kupusa, što se za moju djecu i ne bi moglo reći. Dinstani svježi kupus je super prilog bogat vitaminom C. Poslužite ga uz komad mesa po izboru i uživajte.
Za ovo jelo pripremite duboku posudu zbog količine kupusa, Kuhanjem količina kupusa će se smanjiti.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu. Dodajte mrkvu i kupus narezan na trakice.
Kupus prvo narežite na četvrtine pa onda na trakice.
Posolite, popaprite, dodajte lovorov list i pasiranu rajčicu. Poklopite posudu i dinstajte 30-40 minuta. Povremeno dodajte malo vode.
Kada je jelo gotovo pospite ga svježe narezan peršinom i poslužite uz kobasice, suho ili pečeno meso.
Sastojci
Upute
Za ovo jelo pripremite duboku posudu zbog količine kupusa, Kuhanjem količina kupusa će se smanjiti.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu. Dodajte mrkvu i kupus narezan na trakice.
Kupus prvo narežite na četvrtine pa onda na trakice.
Posolite, popaprite, dodajte lovorov list i pasiranu rajčicu. Poklopite posudu i dinstajte 30-40 minuta. Povremeno dodajte malo vode.
Kada je jelo gotovo pospite ga svježe narezan peršinom i poslužite uz kobasice, suho ili pečeno meso.
