Print Options:

Dinstani svježi kupus

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time40 minsTotal Time45 mins

Veliki sam obožavatelj kupusa, što se za moju djecu i ne bi moglo reći. Dinstani svježi kupus je super prilog bogat vitaminom C. Poslužite ga uz komad mesa po izboru i uživajte.

Sastojci za mamin ručak:
 1 glavica kupusa
 1 glavica luka
 2 mrkve
 2 režnja češnjaka
 200 ml pasirane rajčice
 lovorov list
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Za ovo jelo pripremite duboku posudu zbog količine kupusa, Kuhanjem količina kupusa će se smanjiti.

2

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu. Dodajte mrkvu i kupus narezan na trakice.

3

Kupus prvo narežite na četvrtine pa onda na trakice.

4

Posolite, popaprite, dodajte lovorov list i pasiranu rajčicu. Poklopite posudu i dinstajte 30-40 minuta. Povremeno dodajte malo vode.

5

Kada je jelo gotovo pospite ga svježe narezan peršinom i poslužite uz kobasice, suho ili pečeno meso.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4