U klasičan bijelo-zeleni rizi bizi unesite malo boje. Uživajte u jednostavnosti!
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, pa dodajte na kockice narezanu mrkvu, papriku i tikvu. Posolite, dodajte mljevenu crvenu papriku i kurkumu te dinstajte 10-tak minuta bez dodavanja tekućine.
Dodajte grašak i rižu. Dinstajte još par minuta bez dodavanja vode, pa ulijte vodu malo po malo, koliko riža traži.
Kada je riža kuhana dodajte maslac i peršin i sve dobro promiješajte. Poslužite toplo uz komad mesa po želji.
Sastojci
Upute
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, pa dodajte na kockice narezanu mrkvu, papriku i tikvu. Posolite, dodajte mljevenu crvenu papriku i kurkumu te dinstajte 10-tak minuta bez dodavanja tekućine.
Dodajte grašak i rižu. Dinstajte još par minuta bez dodavanja vode, pa ulijte vodu malo po malo, koliko riža traži.
Kada je riža kuhana dodajte maslac i peršin i sve dobro promiješajte. Poslužite toplo uz komad mesa po želji.
