Print Options:

Rizi bizi s povrćem

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time35 minsTotal Time40 mins

U klasičan bijelo-zeleni rizi bizi unesite malo boje. Uživajte u jednostavnosti!

Sastojci za mamin ručak:
 1 glavica luka
 2 mrkve
 1 paprika
 malo butternut tikve
 150 g graška
 350 g riže
 prstohvat mljevene crvene paprike
 prstohvat kurkume
 20 g maslaca
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, pa dodajte na kockice narezanu mrkvu, papriku i tikvu. Posolite, dodajte mljevenu crvenu papriku i kurkumu te dinstajte 10-tak minuta bez dodavanja tekućine.

2

Dodajte grašak i rižu. Dinstajte još par minuta bez dodavanja vode, pa ulijte vodu malo po malo, koliko riža traži.

3

Kada je riža kuhana dodajte maslac i peršin i sve dobro promiješajte. Poslužite toplo uz komad mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4