Jelo iz jedne posude koje će vas oduševiti. Super kombinacije leća, mesa i tjestenine neka vam bude inspiracija za jedan od sljedećih obiteljskih ručkova.
Leću potopite barem dva sata prije kuhanja.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak, dodajte im na kockice narezanu mrkvu. Posolite.
Zatim dodajte mljeveno meso i opet posolite. Kada meso dobije boju dodajte pasiranu rajčicu. Kuhajte na laganoj vatri cca 40 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo vode.
Zatim dodajte ocijeđenu leću i cca 1,5 dcl vode, da se leća može skuhati.
Kada leća omekša dodajte tjesteninu i još malo vode. Poklopite i kuhajte dok se tjestenina ne skuha i jelo ne postane dovoljno gusto. Na kraju dodajte peršin i uživajte.
Sastojci
Upute
Leću potopite barem dva sata prije kuhanja.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak, dodajte im na kockice narezanu mrkvu. Posolite.
Zatim dodajte mljeveno meso i opet posolite. Kada meso dobije boju dodajte pasiranu rajčicu. Kuhajte na laganoj vatri cca 40 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo vode.
Zatim dodajte ocijeđenu leću i cca 1,5 dcl vode, da se leća može skuhati.
Kada leća omekša dodajte tjesteninu i još malo vode. Poklopite i kuhajte dok se tjestenina ne skuha i jelo ne postane dovoljno gusto. Na kraju dodajte peršin i uživajte.
