Nemam vremena, ne volim kuhati, ne znam kuhati
Mnoge obitelji danas ne jedu kuhani domaći ručak za svojim stolom, ali su zato redovi za fast i junk food veliki. Naš životni tempo je učinio da nam “ručak s nogu” postane stil života. Gastro punktovi u supermarketima nude gotovu hranu i nerijetko se događa da mlade osobe vidim kako stoje u redu.
Razlozi: nemam vremena, ne volim kuhati, ne znam kuhati. Ne mogu svi voljeti kuhanje i u tome uživati, ali se nadam da barem volite sebe i da si želite zdrav i kvalitetan život. Mnogo toga polazi od toga što jedemo i kako živimo!
Dajte kuhanju priliku
Ako se sjećate prvog lockdowna (u biti tko ga se ne sječa, sve nas je na neki način obilježio) ljudi su se tada više okrenuli kuhanju i nabavci domaće hrane jer je zavladao strah i panika za vlastito zdravlje i imunitet. Nekada se moraju dogoditi „loše“ stvari da nas vrate na pravi put.
Kuhanje nam zbilja može promijeniti život, ako mu date priliku. Izgovor – nemam vremena, nije opravdanje. Kvalitetan ručak možete skuhati za 30-45 minuta. Sigurno više vremena u danu provedete skoralući po mobitelu.
Ne znam kuhati – ne morate biti Maschershef i pripremati pjenice, posteljice ili tempure. Postoje zbilja jednostavni recepti za početnike, za koji vam treba samo malo volje.
Ne volim kuhati – pitam se kako osoba koja ne voli kuhati, voli jesti. Jedno s drugim mi ne ide.
TOP 4 prednosti kuhanja:
Zdraviji i kvalitetniji život – Ako dozvolimo da industrija kuha za nas jesti ćemo brže, više i nezdravije. Brza hrana puna je masti, soli, pojačivača okusa, aditiva i šećera. Dugoročno ostavlja posljedice na naše zdravlje. Ulaganje u kuhani domaći ručak je ulaganje u vlastito zdravlje. Ako imate priliku, zasadite voće i povrće u svom vrtu. Djeluje terapijski, a u današnje vrijeme spoznaja da znate što jedete predstavlja ogromno bogastvo.
Vlastito zadovoljstvo – Ima li što ljepše nego kada se obitelj okupi za stolom, razgovara uz jelo i ostavi sa strane sve probleme? Taj osjećaj zadovoljstva može vam napuniti baterije za cijeli dan. Nekada kada zastanem i pogledam kako mi djeca jedu, srce mi je puno. Znam što jedu i koliko u tome uživaju! Svaka majka za svoju djecu kuha s posebnom ljubavlju koja se vidi na tanjuru. Uživajte u tom osjećaju!
Kuhanje potiče kreativnost – Čak i ako ste s kuhanjem na „ti“ s vremenom će vam kuhinja postati omiljena prostorija u kući ili stanu. Kuhanje potiče našu kreativnost, posebno kada krenemo raditi recept za koji nemamo sve potrebne namirnice, a ne planiramo otići do trgovine po njih, nego se snaći ili ih zamijeniti s onima koje imamo kod kuće.
Ušteda novca – Ako jedete brzu hranu, pripremite se da ćete zbog loših prehrambenih navika jednog dana morati platiti preglede ili lijekove, jer naše zdravlje ovisi o tome što jedemo. Fast food je skup i pruža trenutni osjećaj sitosti.
Ako je vaš odgovor na kuhanje i dalje – ne znam, nemam vremena ili ne volim, nadam se da će vas barem jedna prednost kuhanja potaknuti na odgovor – znam, imam, volim!
