AuthormaminRucak
RatingDifficultyJednostavno

Leća je izuzeto hranjiva namirnica, pomalo zanemarena. Salatu od leće možete pripremiti kako prilog glavnom jelu ili kao samostalni obrok. Povrće u salati možete prilagoditi sezoni.

Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins
Sastojci za mamin ručak:
Priprema:
1

Ako za ovaj recept koristite suhu leću, namočite ju minimalno 2 sata prije kuhanja ili večer prije. Leću kuhajte u posoljenoj vodi oko pola sata. Ako koristite konzerviranu leću, procijedite ju i isperite pod mlazom hladne vode.

2

Dodajte leću u zdjelu u kojoj ćete raditi salatu. Kuhanu leću, malo ohladite prije dodavanja drugih sastojaka. U zdjelu dodajte rajčicu, na ploške narezan luk, na kockice narezanu papriku te rikulu. Sve lijepo posolite, popaprite te začinite s maslinovim uljem, svježe narezanim peršinom i s par kapi limunovog soka.

Ingredients

Sastojci za mamin ručak:

Directions

Priprema:
1

Ako za ovaj recept koristite suhu leću, namočite ju minimalno 2 sata prije kuhanja ili večer prije. Leću kuhajte u posoljenoj vodi oko pola sata. Ako koristite konzerviranu leću, procijedite ju i isperite pod mlazom hladne vode.

2

Dodajte leću u zdjelu u kojoj ćete raditi salatu. Kuhanu leću, malo ohladite prije dodavanja drugih sastojaka. U zdjelu dodajte rajčicu, na ploške narezan luk, na kockice narezanu papriku te rikulu. Sve lijepo posolite, popaprite te začinite s maslinovim uljem, svježe narezanim peršinom i s par kapi limunovog soka.

Salata od leće