Provjeri svoje znanje o brokuli
Brokula je jedna od najzdravijih namirnica zato što sadrži vitamine C, A, E, K, B1, B2, B6, B9, minerale kalij, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, željezo, cink i krom, kao i obilje flavonoida i enzima.
Da bi se sve ove dragocjene materije što bolje iskoristile, ovo povrće treba jesti svježe ili kuhano na pari.
Osim što je bogata vrijednim sastojcima, za brokulu je karakteristično da je namirnica koja ima negativne kalorije. Stoga, ako ste na dijeti, jedite brokulu. Što je više jedete, bolje su vam šanse da smršavite. Super, zar ne!
Riješi kviz i saznaj još zanimljivih činjenica o ovom super povrću. Sretno!
U brokuli se nalazi dva puta više vitamina C, nego u špinatu i naranči. Točno ili netočno?
Brokula pomaže u borbi protiv gripe i bronhitisa. Točno ili netočno?
Brokula je teško probavljiva namirnica. Točno ili netočno?
Brokula je povrće koje spada u vrste kupusa. Točno ili netočno?
Brokula sadrži dosta folne kiseline, pa se zbog toga posebno dobra namirnica za:
Brokula sadrži beta-karoten, koji održava kožu zdravom i poboljšava ten. Koji vitamin je prisutan u brokuli?
