Print Options:

Mljeveno meso s njokima i graškom na žlicu

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time45 minsTotal Time50 mins

Mljeveno meso nije nužno bolonjez! Pripremite ovo ukusno jelo na žlicu. Moji dečki obožavaju!

mljeveno meso s njokima na zlicu

Sastojci za mamin ručak:
 700 g mljevenog mesanajbolja kombinacija: pola svinjetina - pola junetina
 1 glavica luka
 3 režnja češnjaka
 2 mrkve
 1 manja crvena paprika
 300 ml pasirane rajčice
 200 ml vode ili temeljca
 2 šake smrznutog graška
 lovor
 400 g njoka
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Na maslinovom ulju prepržite mljeveno meso da dobije lijepu boju. Posolite i popaprite. Meso izvadite šupljikavom žlicom iz posude i na istu masnoću dodajte luk i češnjak. Zatim dodajte na kockice narezanu mrkvu i papriku. Sve lijepo promiješajte, posolite i dodajte malo vode ili temeljca.

2

Kada povrće omekša vratite meso u posudu, dodajte pasiranu rajčicu i lovorov list. Posudu poklopite i ostavite da se jelo krčka na laganoj vatri oko 30-tak minuta.

3

Pred kraj kuhanja u jelo dodajte smrznute njoke i grašak. Ostavite da se kuha par minuta i dodajte peršin. Poslužite i uživajte!

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4