Jesi li znala da mahunarke sadrže duplo više proteina nego žitarice poput ječma, pšenice ili riže? Uz to super su zamjena za meso i zato isprobaj varivo s mješavinom mahunarki
Mješavinu mahunarki potopite prije kuhanja minimlano dva sata.
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i pancetu.
Kada dobiju boju dodajte im narezane na kockice: mrkvu, butternut tikvu i krumpir. Posolite i dodajte mljevenu crvenu papriku.
Dodajte pasiranu rajčicu i malo vode i kuhajte na lagano 10-tak minuta.
Procijedite mix mahunarki i dodajte ih u lonac. Dodajte vodu, onoliko koliko je potrebno da sve prekrije.
Kuhajte dok se mahunarke ne skuhaju i poslužite toplo. Uživajte!
Velicina porcije 4
Porcija 4