Print Options:

Tortilje s piletinom i zelenom salatom

Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

Piletina i puno povrća omotano u tortilju. Ne može biti loše, zar ne?

tortilje s piletinom

Sastojci za mamin ručak:
 8 tortilja
 500 g pilećih prsa
 1 veća glavica luka
 2 mrkve
 1 veća tikvica
 1 veća paprika
 200 g konzerviranog kukuruza
 200 g konzerviranog graha
 4 režnja češnjaka
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
 200 ml vrhnja za kuhanje
 200 g sira gaude
 origano
 zelena salata
Priprema:
1

Pileća prsa narežite na manje kockice te posolite i popaprite. Na zagrijanoj tavi popržite piletinu dok ne dobije boju za svih strana. Piletinu izvadite iz tave na tanjur.

2

Na masnoći od mesa stavite luk, kada dobije zlatnu boju dodajte na kockice narezanu mrkvu, tikvicu i papriku.

3

U tavu vratite meso i sve dobro promiješajte. Dodajte naribani češnjak i pustite da sve 10 tak minuta krčka na laganoj vatri.

4

Dodajte kukuruz i grah iz konzerve te peršin. Sve promiješajte i maknite s vatre.

5

Na tortilju stavite naribani sir i 2-3 žlice nadjeva. Tortilju zarolajte i učvrstite čačkalicom. Prelijte vrhnjem za kuhanje i origanom te zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, cca 20 minuta. Kada tortilje dobiju lijepu zlatnu boju, ručak je gotov.

6

Tortilje poslužite uz matovilac, rikulu, zelenu ili kupus salatu. Uživajte u maminom ručku!

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4