Jednostavno i brzo ljetno jelo. Gotovo dok se tjestenina skuha. Idealan ručak kada nemate mnogo vremena za kuhanje, a želite pojesti nešto zdravo i hranjivo.
Losos posolite i popaprite. Na maslinovom ulju stavite peči losos sa strane kože. Pecite 3 minuta s jedne i 3 minute s druge strane.
U tavu u kojoj se pekao losos stavite dinstati na sitno narezan luk i češnjak. Nakon par minuta dodajte na kockice narezane tikvice. Posolite i dinstajte 5-10 minuta da tikvice omekšaju.
Pečeni losos natrgajte vilicom i vratite ga u tavu. Dodajte tjesteninu i malo vode u kojoj se kuhala. Gotovo jelo pospite peršinom i uživajte u brzom ručku.
Velicina porcije 4
Porcija 4