Print Options:

Tjestenina s brokulom i porilukom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins

Jeste li znali da brokula ima više proteina nego steak? Ovo je jelo idealno ako djeci želite "podvaliti" brokulu, a u kombinaciji s tjesteninom, tražit će se tanjur više.

Sastojci za mamin ručak:
 400 g brokule
 1 poriluk
 2 režnja češnjaka
 400 g tjestenine
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
1

Brokulu skuhajte u posoljenoj vodi. U vodi u kojoj se kuhala brokula skuhajte tjesteninu. Sačuvajte 1 dcl vode, u kojoj se kuhala tjestenina, za umak.

2

Na maslinovom ulju stavite dinstati poriluk, dodajte brokulu, naribani češnjak i malo vode u kojoj ste skuhali tjesteninu. Dodati začine, sol i papar. Dinstajte 5-10 munuta, dok povrće skroz ne omekša.

3

U zeleni umak dodajte tjesteninu, svježi peršin, sve lijepo promiješajte i poslužite.

4

SAVJET PLUS: Ako nemate poriluk, isto jelom možete napraviti i s lukom.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 1

Porcija 4

Količina po porciji
Kalorija 980Kalorija iz Masnoća 300
% Dnevna vrijednost*
Ukupno masnoća 90g139%

Zasićene masti 70g350%
Trans masti 10g
Kolesterol 10mg4%
Sodium 20mg1%
Kalija 20mg1%
Ukupno Ugljikohidrata 10g4%

Vlakna 20g80%
Protein 10g20%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.