Nisam veliki ljubitelj svinjetine, ali u ovoj kombinaciji sa soja sosom, medom i češnjakom mi je odlična. Ukusna, sočna i mekana, a posebnu aromu ovom jelu daju šampinjoni. Svakako isprobajte! Salatu prilagodite sezoni.
Svinjski but narežite na šnicle i marinirajte sa soja sosom, medom, naribanim češnjakom i paprom. Ostavite da meso odstoji u marinadi minimalno 30 minuta.
Na tavi zagrijte suncokretovo ulje i dodajte meso. Meso pecite uz povremeno okretanje 10-tak minuta.
Dodajte gljive narezane na ploške i soja umak od marinade. Poklopite i kuhajte još 15-tak minuta.
Pečenu svinjetinu pospite sezamom i poslužite uz sezonsku salatu.
Velicina porcije 4
Porcija 4