Print Options:

Široki rezanci s piletinom, špinatom i graškom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time25 minsTotal Time30 mins

Kremasti umak s tjesteninom i sočna piletina u nesvakidašnjoj kombinaciji sa špinatom i graškom. Isprobajte nešto novo!

Siroki rezanci s piletinom, spinatom i graskom

Sastojci za mamin ručak:
 600 g pilećih prsiju
 1 glavica luka
 200 ml vrhnja za kuhanje
 2 šake graškaMožete koristiti smrznuti ili svježi ako je sezona
 3 šake špinataJa nisam imala špinat pa sam stavila 15-tak listova blitve
 2 režnja češnjaka
 400 g širokih rezanacaMožete upotrijebiti bilo koju tjesteninu
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Na maslinovom ulju prodinstajte glavicu luka i dodajte na kockice narezana pileća prsa. Posolite i pustite da se dinsta 5 minuta.

2

Dodajte vrhnje za kuhanje i dinstajte još 10-tak minuta. Zatim dodajte grašak i špinat ili blitvu narezanu na trakice. Ako je potrebno dodajte malo vode.

3

U drugoj posudi skuhajte široke rezance. Kuhane rezance dodajte u posudu s piletinom zajedno s 1 dcl vode u kojoj su se rezanci kuhali. Ugasite vatru, sve nježno promiješajte i pospite svježe narezanim peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Porcija 4