TOP ručak moga muža. Obožava tunu. Tuna je nutritivno vrlo bogata namirnica, odličan izvor proteina i minerala. Bogata je omega-3 masnim kiselinama. U kombinaciji s tjesteninom i sezonskim povrćem nastaje odlična ljetna salata.
U veliki lonac stavite hladnu vodu. Kada zakipi, dodajte sol i tjesteninu. Kuhanu tjesteninu procijedite, ostavite da se malo pohladi i kuhanje za ovaj ručak je gotovo.
Pripremite povrće. U zdjelu u kojoj ćete začiniti salatu, stavite tunu i inčune te dodajte na ploške narezan luk, krastavac, rajčicu i papriku.
Posolite, popaprite i dodajte maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte.
Dodajte tjesteninu i kiselo vrhnje te lagano promiješajte. Salatu pospite svježe narezanim peršinom i poslužite.
SAVJET PLUS: Birajte sezonsko povrće, ako nije doba rajčica, paprika i krastavaca, slobodno ih zamijenite sa zelenom salatom i konzerviranim kukuruzom.
Porcija 4