Avokado sam otkrila također kada sam krenula s baby kašicama, Avokado + banana = top kombinacija za 7-mjesečnu bebu. Ovaj recept je ipak za nas malo starije. Osvježavajuća i lagana salata s piletinom i avokadom u glavnoj ulozi.
Pileća prsa marinirajte sa solju, paprom, soja umakom i medom. Na tavi zagrijte ulje, dodajte marinadu, ispržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju, po 3-4 minute sa svake strane.
U posudi u kojoj ćete raditi salatu dodajte narezanu rajčicu, papriku, avokado narezan na ploške, luk, kukuruz, te piletinu narezanu na manje komade. Sve začinite sa solju, maslinovim uljem te s par kapi limuna. Salatu pospite svježe narezanim peršinom.
SAVJET PLUS: Ovu salatu možete jesti toplu i hladnu. Idealna je ako idete na izlet s obitelji, a želite svojoj djeci poslužiti puno povrća i sočan komad mesa.
Porcija 4