Brzi i jednostavni ručak koji možete pripremiti svojoj djeci. Losos na malo drugačiji način u kombinaciji s rižom i mrkvom. Naravno, po želji u rižoto možete dodati i naribanu tikvicu ili papriku. Uživajte u jednostavnosti i lijepim bojama na tanjuru.
Na maslinovom ulju stavite dinsati luk. Kada luk dobije boju, dodajte naribanu mrkvu. Posolite i dinstajte cca 5 minuta.
Zatim dodajte rižu i dinstajte ju bez dodavanja vode oko 5 minuta. Postepeno dodavajte vodu ili temeljeac da se riža skuha.
Dok se riža kuha, u tavi na ulju stavite pržiti losos. Prije prženja ga posolite i popaprite. Prženi losos natrgajte na komadiće i dodajte riži.
Kada je riža kuhana, dodajte joj maslac i peršin i sve lijepo promiješajte. Uživajte u brzom i ukusnom maminom ručku!
Velicina porcije 4
Porcija 4