Print Options:

Polpete s mljevenim mesom i batatom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time40 minsTotal Time45 mins

Malo drugačije polpetice s naribanim batatom, koje su oduševile moju djecu. Kombinirajte ih s lešo povrćem po izboru. Uživajte!

Sastojci za mamin ručak:
 700 g mljevenog mesa
 pola glavice luka
 3 režnja češnjaka
 1 naribani batat
 peršin
 mljevena slatka paprika
 krušne mrvice
 sol, papar maslinovo ulje
i još:
 blitva
 2 krumpira
 2 režnja češnjaka
 sol, papar, maslinovo ulje
1

Na sitno ili u sjeckalici nasjeckajte luk, češnjak i peršin. Povrće dodajte mljevenom mesu zajedno s naribanim batatom, soli, paprom, mljevenom slatkom paprikom i krušnim mrvicama. Sve dobro promiješajte rukama i formirajte polpete.

2

Na zagrijano suncokretovo ulje stavite peći polpete sa svake strane po par minuta. Ako je potrebno dodajte malo vode dok ih pečete u tavi.

3

Polpete poslužite uz prilog po izboru. Super paše uz lešo povrće, npr. blitvu na lešo. Krumpir stavite kuhati u hladnu i posoljenu vodu. Kada malo omekša dodajte mu blitvu. Kuhajte dok povrće ne omekša, procijedite ga pa ga začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4