Print Options:

Mljeveno meso sa svježim kupusom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time1 hr 20 minsTotal Time1 hr 25 mins

Kombinacija koja oduševljava. Super ideja za ručak iz jedne posude ili ručak za dva dana. Probajte. Uživati ćete!

Sastojci za mamin ručak:
 1 glavica luka
 2 mrkve
 3 režnja češnjaka
 pola glavice kupusaili jedna manja glavica
 600 g mljevenog mesa
 250 ml pasirane rajčice
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Na maslinovom ulju stavite dinsati luk i češnjak. Dodajte im na kockice narezanu mrkvu.

2

Zatim povrću dodajte mljeveno meso. Posolite. Kada meso dobije lijepu boju, dodajte mu na trakice narezan kupus. Ja kupus narežem na četvrtine i onda svaku četvrtinu na trakice.

3

Posolite, dodajte pasiranu rajčicu i malo vode. Poklopite lonac da se kupus skuha. Ako je potrebno dodajte još malo vode, koliko je potrebno kupusu.

4

Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte peršin i uživajte u ukusnom ručku iz jedne posude.

5

SAVJET PLUS: Ako želite, možete dodati i malo muškatnog oraščića u jelo.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4