Print Options:

Mljeveno meso s orzom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time55 minsTotal Time1 hr

Umjesto s tjesteninom, mljeveno meso kombinirajte s orzom. Super kombinacija i zdravija verzija jela.

Sastojci za mamin ručak:
 500 g mljevenog mesa
 1 glavica luka
 2 mrkve
 2 režnja češnjaka
 1 paprika
 100 ml pasirane rajčice
 200 g orza / ječma
 20 g maslaca
 lovorov list
 muškatni oraščić
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Orzo / ječam potopite večer prije da ubrzate kuhanje.

2

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak, dodajte im mljeveno meso i lovorov list. Posolite i dinstajte dok mljeveno meso ne dobije lijepu boju.

3

Dodajte mrkvu, papriku narezanu na kockice i naribajte malo muškatnog oraščića. Dinstajte još 5-10 min pa dodajte pasiranu rajčicu i malo vode.

4

Dodajte ocijeđeni orzo i po potrebi malo vode. Kada je orzo kuhan dodajte maslac, peršin i poslužite mamin ručak.

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4