Print Options:

Mljeveno meso s grahom i tjesteninom

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 5 mins

Ovo će me jelo zauvijek podsjećati na Šoltu i ljeto 2023. Iako sam na ljetovanje došla s isplaniranim jelovnikom, odmoran mozak, sunce i more su me inspirirali za ovo jelo. Mesno, ali nema veze. jako je ukusno i
već je uvršteno u naše tjedne jelovnike. Vjerujem da će i vaše.

Sastojci za mamin ručak:
 700 g mljevenog mesa
 1 veća glavica luka
 2 režnja češnjaka
 2 mrkve
 manja tikvica
 1 paprika
 150 ml pasirane rajčice
 400 g konzerviranog graha
 100 g tjesteninemali pužići su najbolji izbor
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Kada dobiju boju dodajte mljeveno meso.

2

Dinstajte 10 - tak minuta, pa dodajte na kockice narezanu: mrkvu, tikvicu i papriku. Dodajte malo pasirane rajčice i vode. Neka se kuha na lagano 40-tak minuta.

3

Dodajte grah iz konzerve, 2 šake tjestenine i malo vode da se tjestenina može skuhati. Posolite i neka se kuha još 10-tak minuta. Na kraju dodajte pešin i poslužite!

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4