Ukusno jelo s puno povrća. Super izbor za male izbirljivce ili kada ste u žurbi s vremenom. Isprobajte.
Lungić narežite na ploške i stavite ga pržiti na suncokretovom ulju na zagrijanu duboku tavu (ili posudu).
Kada lungić dobije boju izvadite ga iz posude i u posudu dodajte luk i češnjak. Povrću dodajte meksički mješavinu. Posolite. Dodajte lovorov list i mljevenu slatku papriku.
Kada povrće malo omekša, vratite lungić u posudu i dodajte pasiranu rajčicu. Po potrebi možete dodati malo vode.
Dok se meso i povrće kuha, u drugoj posudi skuhajte tjesteninu. Kuhanu tjesteninu zajedno s malo vode u kojoj se kuhala dodajte mesu. Sve dobro promiješajte i pospite peršinom. Uživajte u maminom ručku!
Velicina porcije 4
Porcija 4