Ima li jednostavnije pripreme ručka, od one kada sve sastojke operemo, narežemo, začinimo, stavimo u posudu i u pećnicu?. Još ako je gotov za 30 minuta, možemo to smatrati brzim ručkom u danima kada nemamo vremena stajati pred štednjakom, a tih je dana mnogo :-)
Povrće operite, narežite na ploške, začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Losos također. Ja sam od povrća odabrala: tikvicu, krumpir i mrkvu, a vi se možete poigrati i s drugim okusima i bojama, npr. brokula, cvjetača, batat, luk i slično, Sve paše, sve može :-)
U vatrostalnu zdjelu stavite losos, a oko njega povrće. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva / 25 minuta.
Pečeno jelo pospite nasjeckanim češnjakom, peršinom i začinite maslinovim uljem. Jednostavno, zar ne?
Velicina porcije 4
Porcija 4