Pire krumpir je mnogima najčešći prilog uz glavno jelo. Iskreno, nisam upoznala osobu koja ne voli pire krumpir više od mene. Jedem sarmu, punjenu papriku, juneće šnicle u saftu....ali bez pire krumpira. Pitate se zašto? Iskreno, ni ja ne znam. Djeca ga obožavaju., a ja....možda mi je dosadan, bezličan. i zato....ova kombinacija s rikulom mi je TOP! Probajte, paše i uz ribu i uz meso.
Oguljeni krumpir narežite na kockice i stavite kuhati u posoljenu vodu. Kuhani krumpir procijedite i vratite u posudu u kojoj se kuhao.
Rikulu narežite na trakice duljine cca 2 cm i dodajte ju u posudu s krumpirom. Povrće začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješajte, a ako želite kockice krumpira možete usitniti vilicom. Uživajte u super prilogu uz glavno jelo!
Velicina porcije 4
Porcija 4