Odavno nisam nešto bolje jela. Čisto oduševljenje jednostavnim i svakodnevnim sastojcima. Možete kombinirati uz komad mesa ili kao samostalno jelo. Nećete pogriješiti!
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i na kockice narezanu pancetu.
Kada povrće i panceta zamirišu, dodajte na trakice narezan kupus. Posolite i dinstajte 10-tak minuta da kupus pusti svoju tekućinu.
Dodajte pasiranu rajčicu. Ja volim dodati i žličicu šečera, ali nije nužno.
Poklopite lonac i kuhajte na laganoj vatri barem sat vremena. Možete i manje, ali ja volim kada se kupus lijepo omekani.
U drugom loncu skuhajte tjesteninu, procijedite ju i pomiještajte s kupusom. Pospite peršinom i poslužite u meso ili kao samostalno jelo.
Velicina porcije 4
Porcija 4