Print Options:

Junetina s graškom i noklicama

Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time1 hr 10 minsTotal Time1 hr 20 mins

Za ovo jelo vam je potrebno malo više vremena. No, obzirom da vam za njega treba jedna posuda, nadam se da ćete prihvatiti izazov.

Sastojci za mamin ručak:
 600 g junećeg buta
 1 veća glavica luka
 2 mrkve
 400 g graška
 100 ml pasirane rajčice
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
Sastojci za noklice
 7 žlica pšeničnog griza
 1 jaje
 prstohvat kurkume
 sol
 maslinovo ulje
Priprema:
1

Junetinu narežite na veće komade.

2

Na maslinovo ulje stavite dinstati luk i junetinu. Posolite i dinstajte 5-10 minuta.

3

Zatim dodajte pasiranu rajčicu i malo vode, poklopite lonac i kuhajte cca 40 minuta dok junetina ne omekša.

4

Dodajte grašak i pripremite smjesu za noklice.

5

Promiješajte sve sastojke i kada grašak omekša dodajte malom žlicom noklice.

6

Poklopite i kuhajte još 10-tak minuta. Gotovo jelo pospite peršinom i poslužite. Uživajte u maminom ručku!

Nutritivne vrijednosti

Velicina porcije 4

Porcija 4