Obožavam ovo jelo. Djeca baš i ne. Nisu ljubitelji blitve. A ja...ako želim nešto ukusno, toplo i zdravo, pripremim ovo jelo. Moram i sebe nekada počastiti :-)
Na maslinovom ulju prodinstajte poriluk i češnjak. Dodajte pancetu i lijepo promiješajte. Kada sastojci puste sokove i aromu dodajte ocijeđeni slanutak, sol i papar. Promiješajte.
Ulijte vodu ili temeljac te dodajte na trakice narezanu blitvu. Jelo je gotovo kada se blitva skuha. Poslužite ukusnu juhicu i uživajte.
Porcija 4