Za ovaj rižoto vam treba par sastojaka. Jednostavno se priprema i super je prilog u komad mesa po želji. Uživajte!
Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i češnjak. Možete dodati i poriluk. Ja ga nisam imala, ali super paše u ovoj kombinaciji.
Kada povrće zažuti dodajte šampinjone narezane na listiće i dobro posolite. Poklopite posudu da šampinjoni puste svoje sokove pa dodajte rižu.
Pred kraj kuhanja riže dodajte maslac i peršin. Sve dobro promiješajte i poslužite.
Velicina porcije 4
Porcija 4