Print Options:

Špageti Carbonara

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins

Talijanski klasik, koji rado jedemo! Ako želite nešto brzo, carbonara je super izbor, a špageti i panceta top kombinacija.

Sastojci za mamin ručak:
 400 g špageta
 50 g pancete
 2 cijela jaja
 1 žumanjak
 100 g parmezana
 3 režnja češnjaka
 peršin
 sol
 papar
 maslinovo ulje
 1 dcl vode u kojoj su se špageti kuhali
Priprema:
1

Skuhajte špagete i sačuvajte oko 1 dcl vode u kojoj su se kuhali.

2

Na maslinovom ulju stavite dinstati češnja i pancetu. Dodajte im špagete i malo vode u kojoj su se kuhali.

3

Zatim dodajte razmućena jaja, parmezan i vodu u kojoj je tjestenina kuhala. Miješajte da se tjestenina upije sav umak. Gotovu Carbonaru pospite s još malo ribanog parmezana i svježim peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Porcija 4