Obožavam jednostavnost na tanjuru. Ovaj prilog je dokaz tome. Lešo brokulu možete kombinirati uz meso i ribu. Uživajte!
Očistite i operite povrće. U lonac s hladnom vodom i žličicom soli dodajte krumpire narezane na kockice. Kada krumpir malo omekša, dodajte mu cvjetove brokule.
Kuhajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša. Procijedite i začinite sa soli, paprom, kurkumom. Dodajte na sitno narezan češnjak i maslinovo ulje. Promiješajte i poslužite uz glavno jelo!
Velicina porcije 4
Porcija 4