Kombinacija batata i kurkume, spoj dvije izuzetno kvalitetne i zdrave namirnice. Jeste li znali da kurkumu nazivaju najljekovitijom biljkom na svijetu, a da batat nije krumpir? Probajte ih u ovoj neodoljivoj kombinaciji!
Za ovo jelo će vam trebati duboka tava s poklopcem. Batat ogulite i narežite na poške debljine pola cm.
U tavu stavite maslinovo ulje i batat. Posolite, popaprite i dodajte kurkumu.
Promiješajte i poklopite tavu. Ostavite da se batat kuha 15-tak minuta. S vremena na vrijeme promiješajte.
Dodajte maslac i ružmarin. Poklopite i ostavite da se krčka još 5 minuta. Poslužite kao prilog ribi ili mesu.
Velicina porcije 4
Porcija 4